Stoleté vanilkové rohlíčky
450 g hladké mouky
150 g mletých vlašských ořechů
150 g moučkového cukru
250 g másla nebo hery
cca 5 lžic mléka
moučkový cukr smíchaný s vanilkovým na obalení rohlíčků
Těsto vypracujeme na vále z proseté mouky s cukrem, z ořechů, posekaného tuku a mléka (množství můžeme upravit podle potřeby). Těsto necháme v chladu odpočinout nejlépe přes noc.
Z těsta tvarujeme malé rohlíčky a pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při 180°C, cca 10 minut.
Ještě teplé obalujeme v cukru.
Komentujte, diskutujte