Kuličky Raffaelo

250 g ztuženého tuku (modrá lukana)
250 g sušeného mléka
150 g moučkového cukru
100 ml vody
mandle
kokos

Do vychladlého rozpuštěného tuku zamícháme sušené mléko, cukr, vodu a vypracujeme v těsto. Oloupané mandle balíme postupně do kousků těsta, tvarujeme do kuliček a obalujeme v kokosu.